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秘技須要時間沈積

竹蓮市場 麵食足紅油抄手
竹蓮市場 麵食足紅油抄手
密技須要時間沈積
兩天前來吃早餐,闆娘給我離開處理事情,剩下她妹妹主持這麵攤,心想不要天天吃同一廚師的手藝吧!三不五時換個廚師來個不同的鹽甜,畢竟人是雜食動物。
結果妹妹上桌一碗基本版榨菜肉絲麵,當下不高興了,闆娘每每都給我加料的,自己突然驚醒了,加料竟然習慣了,這是不可取的,感謝老天的賞賜開吃。
吃到一半感覺闆娘毫無保留地教給妹妹,烹煮時間和加料時間私毫不差。只是妹妹的麵煮的比較久,想必擔心不熟,只是如此麵就變得比較糊和爛。然後特別喝了三口湯,因為一般我不怎麼喝湯的,最後確認這碗麵今天比較甜!怎麼可以這樣,想封住我的嘴,那怎麼可能?嘴巴封住了,鍵盤是封不住的,只是榨菜是鹹的,如何如此甜?難道是那盤燙青菜?其實就一碗榨菜肉絲麵來說已經不錯了。
吃完後在位置上發呆,感謝師傅們,剛入公司工作時,帶領的師傅都把秘技一樣的同闆娘給我詳細述說,還命令我抄筆記,然後我都比別人花費更多時間成為熟手,抄什麼筆記?每次都找不到要的筆記。更有誇張的是隆爺當師傅被我氣死,然後換了個師父黃素華!我有那麼差嗎?就是有,不然怎麼會換師傅,回想當年自己在想什麼?根本腦袋空空的不用腦,腦袋其實是很好的東西。
唉~妹妹比我強多了。


竹蓮市場
麵食足紅油抄手
風城小狗
20210410
#竹蓮市場  #麵食足紅油抄手 
分類:職場

一個來自新竹城肖狗的平凡白丁。每件平凡事物都是平凡白丁的日常任務。而每件特別事物就是升級任務。只要是任務就要用心體驗對待,因為會影響白丁的一生。

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