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尋找自己的味道,還真找到了!

尋找自己的味道,還真找到了!
洋蔥滑蛋牛肉燴飯 阿貿冷熱飲食店

哥哥下午都在研究這菜單

哥哥這陣子吃不膩它家的餐點,幾乎天天吃,除了店家休息和他媽那叼鑽的嘴,說真的我天天吃同樣也會特別膩,這家店真是奇特,我就不能連吃三天同一口味,不知道為什麼?
洋蔥滑蛋牛肉燴飯 阿貿冷熱飲食店
奇葩哥哥天天換一個口味!請問大哥你在找味道嗎?沒有啊!在找它家最完美的搭配比例食物。什麼鬼?就是想天天翻花樣罷了,把它說得像一朵花,根本遺傳你老媽的個性。
說真的我也吃膩了那什麼口味?看看菜單吧,看到洋蔥滑蛋我都要哭了,根本就是我小時候老媽最常出現在飯桌的洋蔥炒蛋,店家把它說得這麼高級。
洋蔥滑蛋牛肉燴飯 阿貿冷熱飲食店

洋蔥滑蛋牛肉燴飯

小時候老媽把洋蔥炒蛋端上桌,我們小孩子都在那挑蛋絲吃,洋蔥留給父母吃,我們超級孝順的。我國中後吧!才開始吃這道菜的洋蔥,為什麼?食量開始大了,不吃就沒有配菜了,哈~哈~哈~
點的時候就是思苦憶甜而已。吃的時候那裏的苦痛?早抛到雲霄之外了,美味!從沒有想到的一種味道,和小時候媽媽的洋蔥炒蛋根本沒有可比性。必須抽絲剝繭的尋找這幸福味道。
因為這是一道燴飯,所以味道必須要重一些,在這個前提下,吃到第一口洋蔥竟然是十分的甘甜,有點脆,不是老媽當年那樣的比較軟爛,保有些食物原味道,加上辣椒刺激味蕾,讓嘴巴感覺更靈敏清晰,洋蔥的微脆感,咬破洋蔥帶來的甜度和飯汁中鹽巴的鹹中和,讓嘴巴被引導品嚐食物的甘甜,和食物的香氣,再被放大功能的辣椒放大,原來美味就這麼簡單呢!再加上很細的蛋絲,不能單獨夾來吃,通通一起入口,老媽的味道在這時吃驚顯現。
牛肉不知道如何料理的,帶回家品嚐時,竟然還是嫩的,竟有種穿越時空的蛋絲被重現了,只是這牛肉更有口感,更大塊有存在感。還沒有品出更細膩的東西,這個便當竟然給我吃完了⋯⋯
老闆會不會太小氣了?不會啦!反而是相反的大氣,這個便當是相當有份量的。只是這太讓人有食慾了。
突然間發現哥哥的想法了,不是尋找味道,是味道散發媚力讓你主動去品嚐啊~你還敢每次吃同一種口味?對不起廚師的手藝啊!

阿貿冷熱飲食店
洋蔥滑蛋牛肉燴飯
風城小狗
20210819
#洋蔥滑蛋牛肉燴飯  #阿貿冷熱飲食店 
分類:美食

一個來自新竹城肖狗的平凡白丁。每件平凡事物都是平凡白丁的日常任務。而每件特別事物就是升級任務。只要是任務就要用心體驗對待,因為會影響白丁的一生。

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